乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者李凯 通讯员刘礼兰）天山雪蟹“东南飞”已超5年，但春季集中运输尚属首次。
记者从南航新疆分公司货运部了解到，3月25日起，南航新增了阿克苏至上海的直达航班，新疆螃蟹利用此航班运输，比原来通过乌鲁木齐中转节约8小时，仅需7小时就能到上海，保证了螃蟹的鲜活度。
阿克苏蓝天代理有限公司段予杰说，以往是秋季运送螃蟹多，去年开始首次尝试秋季培育螃蟹，到今年春季就有了大批量螃蟹运往华东地区。
江浙沪一直是螃蟹产地，但是当地螃蟹一般是秋季上市，阿克苏冬季培育螃蟹成功后，冷水培育肉质细腻蟹黄饱满，被称为天山雪蟹。
段予杰介绍，天山雪蟹可以在春季反季上市，抢占当地市场，同时九月还有一批螃蟹上市，希望今后能实现一年两季销售的常态化。
这些螃蟹到了江浙沪后大约以70元左右一斤的价格销售，比当地价格要低。大一些的直接上市销售，小的可以在当地继续养殖后销售。
这些螃蟹产自阿克苏周边水库，今年春季长势喜人，3月下旬已经生长成80克左右的成蟹，仅3月21日至27日已经有11吨销往了上海、杭州、南京地区。为了保证螃蟹鲜活度，空运是最佳选择。
南航新疆分公司货运部工作人员介绍，推荐客户首选直达航班运输，杭州外无直达航班的城市，考虑到货物特殊性，将会第一时间发布信息，装卸、分拣、移库等流程等优先处理，确保货物能在最短的时间进行中转。
数据显示，预计新疆螃蟹4月将持续运往江浙沪，总量在20-30吨左右。
据了解，新疆螃蟹能销往内地，除了价格，还有品质。随着内地消费者认可程度越来越高，已从北京、上海发展到南京、杭州、武汉等地。
